☆食脳ブログ☆今日の食事を満たし、明日の食事を考える。。。

日々の食事をプロデュース。休憩時間は食事の事だけ考える、、、食脳サラリーマン☆

【アウトドア・キャンプ】誰でもできる、おすすめキャンプめし10選☆

いきなりですが、キャンプの食事どうしてます??

 

BBQスタイルで終わったりしてませんか??

 

今流行のキャンプめし10品をご紹介!!

 

1)しんぷるに目玉焼き

ポイントは鉄フライパンを使って雰囲気を2割3割5割り増し!!

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 ジブリ風目玉焼き

2)彩り豊かに炒めもの

ポイントは彩り豊かな野菜をとりあえず入れる!

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パプリカ映える炒めもの

 

3)パスタはテッパン

ポイントはパスタにファルファーレをチョイス!隠し味にアンチョビを少し。
チーズをかけて、最後にバーナーで炙れば完成!!

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 ファルファーレのトマトソースがけ

4)寒い季節にもっていこい!盛り盛りキムチ鍋
ポイントは限界を超えて盛ってしまうこと!!

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山盛りキムチ鍋

 

5)ワンランク上のデザート
ポイントはしっかりと卵液に漬けて染み込ませる!!
野外でフレンチトーストなんて、最高に美味しいぞ!!

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フランスパンでフレンチトースト

 

6)シンプルにスペアリブ
ポイントはしっかりと味を染み込ませこと!!

後はじっくり焼いて熱々を食せ!!

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味をしっかりと染み込ましてスペアリブ

7)食べ慣れてるなんて言わせない。鬼うまホットケーキ
ポイントははちみつとバターをかけて召し上がれ。

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ただのホットケーキ?

8)レトルトカレーですが何か?
ポイントはスキレットを使って熱々をキープ。お米はインディカ米で

更においしく!!

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レトルトだけども。。。

 

9)白身魚とパプリカ
ポイントは彩り考えて盛り付けと味はシンプルに塩,コショウのみ!!

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白身魚と鉄フライパン


10)日常からかけ離れた朝食を(ホットサンド、ポトフ、ベーコンエッグ)
ポイントは失敗を恐れない!パンの焦げすら美味しく感じる不思議がキャンプめしにはある!!

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ちょっとおしゃれに朝食をコーディネート

 

番外編)お正月はお雑煮!!
ポイントはあるものでつくる!!それがキャンプめし!

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お雑煮?!

 

いかがでしたか?

 

キャンプめし、結構色々できるんです。

 

皆さんも是非、ためしてみて下さい^^

 

 

☆食脳No,7☆ダイエットをするなら居酒屋めし!!【風雲 池袋】

池袋でちょいっと居酒屋めし

 

居酒屋の食事ってなんで美味しいんですかね。。。

 

私ぷち糖質制限しているので、あまり白米を食べたくありません。。。

 

しかし、お食事処となると米、麺は絶対でてきますよね。

 

夕飯をコンビニの納豆生活にしてましたが、、、

 

飽きる!!超絶飽きる!!このまま、我慢し続けると、、、

 

どかっと食べてしまうわけですな。(意思弱気者の性。。。)

 

なので、、、ちょっと息抜き。。。

 

今回は池袋にあります【風雲】におじゃましました。

 

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外観

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看板

場所はJR池袋駅 東口から徒歩5分程度の場所

 

1階はカウンターメイン。

2階はテーブル席。(シェードを下ろすことで、簡易個室の出来上がり)

 

早速飲みものと、食べ物を注文。

 

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山芋ステーキ

???イメージしていたのと違っていましたが、、、

 

これが旨い!!いい意味で期待を裏切られました。

(すりおろした山芋をお好み焼きのように焼いている)

 

はいっ、次!

 

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うずらベーコンとアスパラべの肉巻き。

これが、美味しい。。。串モノの仕事が丁寧な印象をうけますね。

他にも注文したんですが、、、食べるのに夢中になってしまいました。

 

会津馬肉のお刺身

・焼きおにぎり

 

馬肉は、↓の感じ。ニンニク辛味噌を受けて食べるの会津式とのこと。

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お店の馬刺しの写真を撮り忘れたので、、、個人で食べてる馬刺し

 

いやぁ~最後焼きおにぎり食べてしまいましたが、、、、

総合的にヘルシーな夕ご飯でした。

 

これからもちょくちょく、居酒屋めしをやってきます。

 

 

【有楽町】プラネタリウム~銀河シートで癒やされて~

都会の喧騒から離れて

 

人工物のない、真っ暗ななかで夜空を見上げて

 

浸りたい。。。ちっぽけな事で悩んでたな。。。ふっ。

 

そんなふうに考える事多々ありますよね。

 

でも、人工物のない場所なんて、、、

 

都内で勤めていたら、そんな簡単に行きません。

 

かといって、休日に星空のために、、、やりたいけど。。。

 

やりたいんだけども。。。身体が云うこと聞いてくれない。

 

そんな皆さんにぴったりの場所が。有楽町駅から徒歩1分のこちら。

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有楽町駅前のLUMINE

情報が渋滞してますね。

 

そう、星空とは無縁と思わしきココに、癒やしの空間はあるんです。

これから出てきます写真のセンスの無さには触れないようお願いします。

現在努力の真っ只中。暖か目が必要です。

 

しかし、その分リアルに感じてもらえることでしょう!

 

有楽町LUMINEの9階にあるんです!

 

プラネタリウムが!その名も

 

PLANETARIA TOKYO in有楽町

 

はぁ~しびれますね。

 

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なぜ、正面から写さなかったのか。。。

上映まで少し時間があったので、ドリンクを。。。

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宇宙ですから、光りますよ。

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ギャラクシーですから、色変わっちゃいます

普通の飲み物はありません。

世界観に浸れます。

 

味はグレープフルーツです。さっぱりしていた美味しかったです。

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宇宙なメニュー

上映の時間になったので、どっぷり浸かってきます。

・・

・・・

・・・・

上映時間は40分。

 

私はTo The GRAND UNIVERSE 大宇宙へ music by 久石譲を鑑賞

 

ネタバレも良くないので、簡単に、、、とても良かったです。

 

ナレーションは女優の夏帆さん、音楽は久石譲。。。

 

至福の時でした。立体サウンドは正直よくわかりませんが、、、

 

キャンプで見る星も綺麗ですが音楽とプレミア感のあるシートで

 

見る星は本当にリラックスできます。

 

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場内。銀河シート(シングル)

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銀河シートペア

都内で星に囲まれながらの非日常を楽しめる空間。

ちょっとつかれたと思ったその日、行ける。そして、癒やされる。

 

是非、足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

 

プラネタリアTOKYO

 

 

 

 

☆食脳No.7☆【六本木一丁目 居酒屋まるしランチ】焼きサバ丼(お刺身小鉢付) ~脂ののったサバと白髪ネギ&ミョウガの共演~

六本木一丁目駅 西改札から徒歩5分

 

とんでもなく大きなオブジェを通り過ぎて

 

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ミラーボール【さくら玉】

 

エスカレーターを登った先にある

 

【居酒屋 まるし】でランチを頂きました。

 

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居酒屋 まるし

13時少し過ぎ

 

並んだりはしていなくすんなり入ることができました。

 

店内には10名程の先客が

 

ランチは海鮮丼系がメニューに多数ありました。

 

この日の私の気分は

 

焼きサバ丼(刺身小鉢付)

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焼きサバ丼

切り身とほぐし身がたっぷり入っていてボリューム満点。

 

白髪ネギとミョウガのアクセントが大人の味と

サバの脂をさっぱりとしてくれます。

 

この歳になって思うこと。。。薬味っていい。

 

小鉢いお刺身も付いていて食べごたえも十分。

 

お値段、¥980円

 

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完食。ごちそうさま。

十分に満たされた。。。

 

ごちそう様でした。

 

居酒屋まるし 六本木グランドタワー店
03-6441-0391
東京都港区六本木3-2-1 六本木グランドタワー 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13206286/

 

 

☆食脳No,6☆平塚にある 一頭買いのお店。 近江牛焼肉 幸乃羽(このは)

食はただ、食べるだけではなく。

 

見て楽しみ、香って楽しむ、聞いて楽しむ。

場合によては触れて楽しむ。

 

五感を使って楽しみたいですよね。

 

今日はその中でも見て楽しんだ食事を紹介します。

 

インパクトMAXなお食事を^^

 

場所は神奈川県は平塚市にある

近江牛焼肉 幸乃羽】

 

こちらのお店、近江牛を一頭買いしておりそれらを楽しめます。

 

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駅から5分ほど歩いた場所に浮かぶ'幸乃羽'看板

 

お店の2階に向かうとすぐ、店員さんがすぐに迎えに来てくれました。

 

店内は全室掘りごたつの個室の落ち着いた雰囲気です。

 

金曜日の夜と言う事もあり、店内は賑わっていました。

 

好景気を実感できないと言う世論があるなかで、、、

 

この賑わい。。。景気いいんだろうな。

 

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幸乃羽サラダ 自家製のオニオンソースをたっぷりと

写真撮り忘れてしまいましたが、先付は暖かい【だし巻きたまご】

 

まずはサラダ!お店の名前をつけている【幸乃羽サラダ】

 

そして予約をしていた、、、

 

近江牛の炙り寿司。。。

 

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近江牛の炙り寿司

 

最近の言葉を借りるなら、、、

 

インスタ映ですかね!

 

その他にも、、、3種盛り合わせ

 

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3種盛り合わせ

・特上カルビ

・クリ(肩から前足上部)

・ランプ(サーロイン(腰)、後ろのもも脚から臀部(お尻)にかけての部位)

 

お肉は勿論ですが、本わさびが美味しい~^^

 

ちょっと物足りないので、

 

坦々冷麺

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坦々冷麺

小鉢によそった後ですが、、、間違いなくおいしい!!

 

肉、肉できていたので、途中で挟む冷麺がさっぱりしていて美味しい、

 

さらに坦々麺なので、ピリ辛で食欲が再発、、、まずいぞ。。。。

 

途中で炙り肉寿司をはさみながらも、、、終盤のデザートへ。

 

これら、見た目にもインパクのあるシャーベット

 

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桃のシャーベット

レモン、桃、パインから選べるのですが、、、、

今回は桃をチョイス!!

 

シャーベットと言うには滑らかな舌触り。。。

ジェラートに近いかもしれません。

とってもさっぱりとした美味しい、シャーベットでした。

 

次はレモンを食べてみたいと密かに決心。

 

お料理も全部、美味しいですがこちらの店員さんが皆さん明るい!!

是非、興味のある方は足を運んで見て下さい!

 

お昼はビュッフェをやってるようです。

 

焼肉 幸乃羽
0463-74-5529
神奈川県平塚市 明石町14-22 2F
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140407/14051469/

 

 

☆食脳No,5☆ コンビニ惣菜飯は最強か!?低脂質で高たんぱく質な食をプロデュース【ミニストップ惣菜編】

外食が多いと気になる事ありますよね。

 

そう!

 

脂質と炭水化物!!

 

と言うか、栄養の偏り!!

 

多くのサラリーマンの昼食は

 

炭水化物、脂質の塊じゃないかな!?

 

カレー、ラーメン、牛丼、ファストフード

 

中華にとんかつ。。。

 

これはヤバイ、、、もはやヤヴァイっ!!

 

こんな食事毎日やってたら、、、そりゃ体に良くないよね!

 

そんなときに最高の相棒で味方になってくれるのが、、、

 

~街角のあなたの憩いの場~ で有名な

 

コンビニのミニストップ!!

 

お惣菜を扱ってるミニストップは健康食のBESTパートナーではないでしょうか。

 

自分の食べたいおかずを食べたい量取ってお会計、、、。

 

シンプルでいて良心的。。。

 

それでは私が選んだ、最強の健康コンビニ飯をご紹介(笑)

 

まずは全体像を...

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お惣菜4品にギリシャヨーグルトとプロテイン

・おにぎり(こんぶ)

ギリシャヨーグルト

・チャプチェ

コールスロー

酢鶏

・さやえんどうとレタスのサラダ

合計:716円

 

脂質を抑えた健康飯です。

 

ヨーグルトとプレーン。。。

これしかないんですよね。

なので、、、こいつを!

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杉養蜂園(ブルベリー&ハニー)

かけて、、、

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一気に贅沢に

低脂質、高たんぱく質な食事をコンビニ飯で再現してみました。

 

美味しかった。。。

 

コンビニ飯シリーズやっていこうかな。

 

ごちそう様でした。

☆食脳No,4☆ 幸せをよぶ??スパニッシュ&イタリアン料理【ヴィーニャ ヴァン ヴィーノ】

幸せ感じてますか?

 

いきなり何だって話ですよね(笑)

 

食べる事って幸せじゃないですか!

 

食べ物それじたいに幸せを呼ぶ効果があったら???

 

それすなわち無敵。幸福の津波で逝くね。昇天だ。

 

 

新宿に幸せを呼ぶ*****があると、

 

行ったお店は・・・こちら

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ヴィーニャ ヴァン ヴィーノと読みます

レンガ調の螺旋階段を降りた先にお店はあります。

 

落ち着いた雰囲気で都心のど真ん中という事をつい忘れてしまう。

 

そんな空間です。

 

早速、噂の幸せを呼ぶ****を頼んでみる。

 

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幸せを呼ぶ青いスパークリングワイン

お!おお!??

 

こいつが、噂の【幸せを呼ぶ青いスパークリングワイン】ってやです。

 

本当に青い。。。綺麗な青です。

 

炭酸の弾ける音、、、福音ですね。わかります。

 

その他に美味しいお料理を堪能しました。

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わがままプレート

ローストポーク

・合鴨ロースト

熟成肉

・フライポテト

マスタードに西洋わさび

 

とボリューム満点!!

 

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フィッシュ&野菜チップス

これは新しくて美味しいやつでした。

フィッシュはジューシーで野菜がサックサク。

チーズソースに付けて食べるんですが、ずーっと食べてられる(笑)

 

 

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砂肝とブロッコリーのアヒージョ

 

 バケットと一緒に食べたらたまらない美味しさ!

 

砂肝とブロッコリーがまぁー合う!!

 

一度、ご賞味あれ。

 

とまぁースパニッシュでイタリアンなディナーを食べました。

 

ごちそう様でした....

 

幸せ、、、来るかな。

 

気長に待つことにします(笑)

 

ヴィーニャ ヴァン ヴィーノ
050-5869-1918
東京都新宿区新宿3丁目34-1 JURAKU TWIN Bビル B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13153944/